2008年06月の日記

水出しコーヒーはじめます。

ニセコグランドのこだわり企画第一弾?として、1階喫茶「ピリカ」にて「水出し珈琲」の販売を開始します。

超珈琲通の当ホテル社員が厳選し自家焙煎したコーヒー豆と、ニセコグランドの美味さの源である「甘露水」で抽出したコーヒーは、素直でまろやかな味わいと、喉に残らないすっきり感が自慢の仕上がりになっております。

水出しコーヒーは抽出に非常に時間がかかります。
1回の抽出で約8時間かかり、最大3,000ccが限度ですので、ご提供できる量に限りがございます。
提供数限定のこだわり、お客様も味わってみてはいかがでしょうか?

文責:Rickey
(2008.6.30[Mon])

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